Formaggio Tenerella

Formaggi

Formaggio Tenerella

Disponibilità: Disponibile
  • Produttore:Caseificio Dalla Valentina
  • Categoria: Latte e Formaggi
€8.50

La Tenerella è un formaggio a pasta molle realizzato con latte vaccino intero della Lessinia. Viene stagionato per circa un mese. Dal sapore dolce con intensi odori floreali e lattici di panna. Ideale accompagnato con il miele, frutta fresca oppure un bicchiere di vino bianco fruttato e profumato.

I prodotti freschi vengono posti in speciali contenitori isotermici per mantenere tutte le proprietà organolettiche.

PESO

ca 800 g (1/2 forma) / ca 1,6 Kg (1 forma)

Energia 371 kcal/100g
Proteine 23 g/100 g
Carboidrati <0,1 g/100 g
Grassi 31 di cui saturi 22 g/100 g
Sale 1,5 g/100 g

Latte vaccino dei Monti Lessini, caglio, sale, conservante E 235. Crosta non edibile.