Formaggio Gran Lessinia

Formaggi

Formaggio Gran Lessinia

Disponibilità: Disponibile
  • Produttore:Casearia Albi
  • Categoria: Latte e Formaggi
€4.00

Il formaggio grana della Lessinia di latte vaccino parzialmente scremato stagionato minimo 12 mesi.

Pasta dura, leggermente friabile e semigrassa, di colore giallo paglierino e dal gusto gradevole al palato.
Adatto durante l’aperitivo con mostarde e confetture o a fine pasto, trova il suo miglior utilizzo alla grattugia come accompagnamento ai primi piatti e degustato da solo.

PESO

300g

Energia 388 kcal per 100g
Proteine 33,0 g/100 g
Grassi 28,0 g/100 g
Calcio 1165 g/100 g

LATTE vaccino, caglio, sale, lisozima.