Formaggio "La Rua"

Formaggi

Formaggio "La Rua"

Disponibilità: Disponibile
  • Produttore:Bonomi
  • Categoria: Latte e Formaggi
€16.00

Formaggio fresco dalla crosta sottile ma dura e consistente al tatto. Pasta di colore chiaro, giallo pallido.

Un formaggio pregiato dai profumi soavi. Un formaggio adatto ad ogni occasione con stagionatura breve di 30/40 giorni lo rendono ideale per aperitivi e d'accompagnamento a mieli e marmellate.

Produzione artigianale limitata.

PESO

forma da ca. 2 Kg

Energia 425 kcal/100g
Proteine 30 g/100 g
Carboidrati 0,1 g/100 g
Grassi 34 di cui saturi 25 g/100 g
Sale 1,5 g/100 g

LATTE vaccino dei monti Lessini, caglio, sale.